Yritysjuhlamenuita tärkeälle päivälle!
Coctail
Yritysmenu 1
Kevyesti salaatteja ja coctailpaloja illanviettoon 29,90 / henkilö
Vuohenjuustosalaatti ja vinegretti
Ceasarsalaatti broilerista tai katkaravuin tai naturell
Hiillostettua lohisalaattia tai katkarapusalaattia talon tapaan
Toast Skagen leipäset
Poro - koskenlaskija rieskarullat
Tuoreyrttijuustotäytteiset kylmäsavulohirullat saaristolaisleivällä
Sienipiiraskolmiot
Bebe ja kahvi
Noutopöytä
Yritysmenu 2
Välimerenmenu 45,90 / Henkilö
Paimensalaatti
Ceasarsalaatti broilerista tai katkaravuin tai naturell
Tuoreyrttijuustolla täytetty kylmäsavulohi
Parmankinkkua, salamia ja melonia
Balsamicolla marinoituja munakoisoa
Marinoituja herkkusienoiä
Aurinkokuivattuja tomaatteja
Marinoituja oliiveja
Viinilehtikääryle
Broileria ja Tsatsiki
Focaccia leipä
***
Coeur de fillet Provencale
Omenaviinietikassa ja hunajassa marinoidut sekä paahdetut kasvikset
Oliiviöljyssä ja salviassa paahdetut perunat
***
Jälkiruoka ja kahvi
Istuva Illallinen
Yritysmenu 3
Illallinen pöytiin tarjoiltuna 49,80 / Henkilö
Lohi-raputimbaali sandelfjordinkastike
Tai maa-artisokkakeittoa tryffeliöljyllä
***
Ankanrintaa appelsiinikastike tai sipulimarmeladikastike
Lintuperunat
tai
Coeur de fillet provencale ja valkosipuliperunat
Omenabalsamicossa ja hunajassa marinoidut ja paahdetut
juurekset ja kasvikset
***
Juustokakku ja vadelmamelba tai
Suklaamarkiisi ja mangosorbet
Ota rohkeasti yhteyttä tai jätä tarjouspyyntöä, jossa kerrot tarkemmin tilaisuuden luonteesta, henkilömäärästä ja paikasta. Päivämäärä ja yhteystiedot ovat erittäin tärkeitä. Näin voimme antaa yksilöllisen tarjouksen ja luoda yhdessä ikimuistoinen juhlapäivä.