Coctails
Lätt med sallader och coctailbitar 29,90 / person
Getostsallad och vinaegrette
Ceasarsalllad med broiler, räkor eller naturell
Halstrad laxsallad eller räksallad på husets vis
Toast Skagen snittar
Tunnbrödsrullader med ren-koskelaksijafyllning
Lax-gåslever-broccoliterrin snittar
Bebé och kaffe/te
Buffetbord
Medelhavsmeny 45,90 / person
Herdesallad
Ceasarsallad med broiler, räkor eller naturell
Kallrökta laxrullar med örtfärskostfyllning
Parmaskinka, salami och melon
Balsamicomarinerade auberginer
Marinerade champinjoner
Soltorkade tomater
Marinerade oliver
Vinbladsdolmar
Brolier med Tzaziki
Focaccia bröd
***
Coeur de fillet Provencale
Äppelbalsamico- och honungsmarinerade, rostade
rotsaker och grönsaker
Potatis rostade i olivolja och salvia
***
Efterrätt och kaffe/te
Middag till bords
Middag med bordsservering 49,80 / person
Lax-kräft timbal med Sandefjordssås eller
Jordärtskocksoppa med tryffelolja
***
Gös- Laxrullader med Scampi bresserad i vittvin oc Vittvinssås
Coeur
de fillet Provencale och vitlökspotatis
Äppelbalsamico- och honungsmarinerade, rostade
rotsaker och grönsaker
***
Oastkaka och hallonmelba eller
Chokladmarkis och mangosorbét
Kaffe och te