De vackraste bröllopen i huvudstadsregionen!
Bröllopsmeny 1
41,90 euro / person
Sherrysill a la ToreWretman
Senapssill
Enbärsströmming
Kallrökt lax eller rökt lax och romsås
Rostbiff och pepparrotsgrädde
Fyllda ägghalvor
Cesarsalllad
Tomat-löksallad
Chevreostsallad med granatäple och balsamicosirap
Kokt rostad potatis
Bröd och bredbart pålägg
***
Helstekt ox yttre filé
Rödvinsås eller madeirasås
Örtpotatis eller vitlökspotatis
Säsongens grönsaker eller grönskasgratäng
***
Bröllopstårta och kaffe/te eller
Efterrätt
Bröllopsmeny 2
Medelhavsmeny 45,90 euro / person
Herdesallad
Ceasarsallad med broiler, kallrökt lax eller naturell
Kallrökt lax med örtfärskostfyllning
Parmaskinka, salam i och melon
Marinerade auberginer
Marinerade champinjoner
Soltorkade tomater
Marinerade oliver
Vinbladsdolmar
Broiler och tzaziki
Focaccia bröd
***
Coeur de fillet Provencale
Bräserad grönsaksgryta
Örtig tomatsås
Vitlökspotatsigratäng
***
Bröllopstårta ( max 5 våningar), kaffe och te
Bröllopsmeny 3
55,90 euro / person
Kallrökta laxrullader med avocadomascarpone
Rödbetsgravad lax
Toast Skagen
eller Laxtimbal med Sandefjordssås
***
Coeur de fillet provencale och vitlökspotatis
Äppelbalsamico- och honungsmarinerade, rostade
rotsaker och grönsaker
***
Ostkaka och hallonmelba eller
Chokladmarkis mangosorbet eller
Bröllopstårta och kaffe/te