Bröllop i Esbo, Helsingfors och Vanda och Nyland!

De vackraste bröllopen i huvudstadsregionen!


Bröllopsmeny 1

39,50 euro / person

Sherrysill a la ToreWretman

Senapssill

Enbärsströmming

Kallrökt lax eller rökt lax och romsås 

Rostbiff och pepparrotsgrädde

Fyllda ägghalvor

Cesarsalllad

Tomat-löksallad

Chevreostsallad med granatäple och balsamicosirap

Kokt rostad potatis

Bröd och bredbart pålägg

***

Helstekt ox yttre filé

Rödvinsås eller madeirasås

Örtpotatis eller vitlökspotatis

Säsongens grönsaker eller grönskasgratäng

***

Bröllopstårta och kaffe/te eller

Efterrätt

Bröllopsmeny 2

Medelhavsmeny 44,90 euro / person

Herdesallad

Ceasarsallad med broiler, kallrökt lax eller naturell

Kallrökt lax med örtfärskostfyllning 

Parmaskinka, salam i och melon

Marinerade auberginer

Marinerade champinjoner

Soltorkade tomater

Marinerade oliver

Vinbladsdolmar

Broiler och tzaziki

Focaccia bröd

***

Coeur de fillet Provencale

Bräserad grönsaksgryta

Örtig tomatsås

Vitlökspotatsigratäng

***

Bröllopstårta ( max 5 våningar), kaffe och te

Bröllopsmeny 3

48,00 euro / person

Kallrökta laxrullader med avocadomascarpone och endiver eller

Jordärtskocksoppa

***

Ankbröst med apelsinsås eller lökmarmeladsås

Fågelpotatis eller

 Coeur de fillet provencale och vitlökspotatis

Äppelbalsamico- och honungsmarinerade, rostade

rotsaker och grönsaker

***

Ostkaka och  hallonmelba eller

Chokladmarkis mangosorbet eller

Bröllopstårta och kaffe/te